事務局からのお知らせ

冬の一コマ 宮城 旬のもの

まだまだ寒い日が続きますね。寒い日は鍋に限ります。
鍋といえば,今,宮城の旬を味わえる「せり鍋」がおすすめです。
実は,宮城県は「せり」の生産量が日本一!
清冽な湧き水で栽培された新鮮なせりは,

葉や茎だけでなく根っこまで食べられ,今やシャキッと鍋の主役を張る存在に。
美味しい米と水で仕込まれた宮城の日本酒との相性は抜群!
ぜひ,五感で旬を感じ,地域のこどもたちに会いに,宮城に足をお運びください。